Bieren van 't vat
|
|
|
|
| Stella 25 cl. |
€1,80 |
Stella 33 cl. |
€2,30 |
| Hoegaarden 25 cl. (seizoen) |
€2,20 |
Poperings Hommelbier 25 cl. |
€2,60 |
| Poperings Hommelbier 50 cl. |
€4,80 |
Leffe blond 25 cl. |
€2,60 |
| Leffe blond 33 cl. |
€3,10 |
Leffe blond 50 cl. |
€5,80 |
| St.-Bernardus Tripel 25 cl. |
€2,60 |
Lindemans Kriek 25 cl. (zomer) |
€2,50 |
Pils
|
|
|
|
Goudgeel gekleurd, laaggegist bier met een alcoholpercentage van rond de 5%. Oorspronkelijk met een zeer hoppige smaak, maar tegenwoordig neutraal tot licht bitter.
|
| Stella |
€1,80 |
Vedett |
€2,70 |
| Export 33 |
€2,00 |
Carlsberg |
€2,50 |
Speciale
|
|
|
|
Speciale is de Belgische variant van de in Engelse stijl gebrouwen bieren. Amberkleurig bier van hoge gisting. Licht moutige, licht bittere smaak. Alcoholpercentage bedraagt rond de 5%.
|
| Palm 33 cl. |
2,30 |
|
|
Seizoensbieren
|
|
|
|
Was oorspronkelijk een licht fruitig, zurig bier dat gebrouwd werd in de winter om in de daaropvolgende zomer de dorst te lessen voor de veldwerkers. Saisons worden nu het ganse jaar gebrouwen en kunnen ook zoetig zijn. Alcoholvolume bedraagt rond de 6%.
|
| Saison Biologique |
€2,70 |
Saison Dupont |
€2,60 |
Typische bieren
|
|
|
|
Deze bieren laten zich niet in welbepaalde categorieën indelen. Ze zijn uniek in smaak en soort.
|
| Duvel blond |
€3,10 |
Hapkin blond |
€3,30 |
| Judas blond |
€3,20 |
Queue de charrue blond |
€2,40 |
| Delirium Tremens blond |
€3,60 |
Brigand blond |
€3,30 |
| Brugge Tripel blond |
€3,50 |
Hoegaarden Grand Cru blond |
€3,50 |
| La Guillotine blond |
€3,50 |
Barbar blond |
€3,60 |
| Moeder Overste blond |
€3,40 |
La Moinette Blonde licht amber (33 cl.) |
€3,50 |
| La Moinette Brune donker amber (33 cl.) |
€3,70 |
La Moinette Biologique amber (25 cl.) |
€3,30 |
| Arabier blond |
€3,80 |
Boskeun amber (Pasen) |
€3,80 |
| Gouden Carolus bruin |
€3,50 |
Oerbier donkerbruin |
€3,80 |
| Helleketelbier blond |
€3,50 |
Grottenbier donkerbruin |
€3,50 |
| Bon Secours 8° blond |
€3,80 |
Tripel Karmeliet blond |
€3,80 |
| Guldenberg blond |
€3,40 |
Boerken 9,50° bruin |
€3,90 |
La Chouffe amber (33cl.)
La Chouffe amber (75cl.) |
€3,30
€7,50 |
Poperings Hommelbier van ‘t vat licht amber |
€2,60 |
| Boerinneken 9,50° blond |
€3,90 |
Brugse Zot 7,50° dubbel |
€3,30 |
| Brugse Zot 6° blond |
€3,30 |
Deus Brut des Flandres 6° (75 cl.) |
€26,00 |
Gueuze Lambik
|
|
|
|
Het gebottelde mengsel van oude, uitvergiste Lambik (bier van spontane gistng) met jonge Lambik. Deze laatste bevat nog restsuikers, waardoor de gisting doorgaat en er weer koolzuur wordt gevormd. Afhankelijk van de brouwerij varieert de smaak van licht zoet tot zuur. Een tarwesmaak is echter altijd duidelijk aanwezig.
|
| Gueuze Mort Subite |
€2,20 |
|
|
| Oude gueuze Boon (37,5 cl.) |
€3,80 |
Gueuze Cantillon (37,5 cl.) |
€4,70 |
Oud Bruin
|
|
|
|
Roodbruin gekleurd bier met een licht zure tot rinszoete smaak. Het is van hoge gisting en ondergaat daarna een zeer lage rijping waarbij bewust een infectie met de melkzuurbacterie ontstaat. Alcoholvolume bedraagt rond de 5%.
|
|
|
|
| Rodenbach |
€2,10 |
Rodenbach Grand Cru (33 cl.) |
€4,40 |
| Duchesse de Bourgogne |
€2,70 |
Queue de Charrue bruin |
€2,10 |
| Liefmans Goudenband (37,5 cl.) |
€3,60 |
|
|
Witbier
|
|
|
|
Witbier is van hoge gisting en wordt niet gefilterd, waaraan de bekende troebele kleur te danken is. Het bier krijgt zijn karakteristieke smaak door het gebruik van tarwemout (+35%) en kruiden (curaçao, koriander en ziewier). Het alcoholpercentage bedraagt rond de 5%.
|
| Hoegaarden |
€2,20 |
Watou’s witbier |
€2,30 |
Scotch
|
|
|
|
Zwaar, donkerbruin bier van hoge gisting. Licht zoete tot zoete smaak met een vleugje karamel. Licht bitter in de smaak en nasmaak.
|
| Gordon Scotch Ale |
€3,60 |
|
|
Stout
|
|
|
|
Oorspronkelijk een tamelijk zwaar bier met een gebrande en zeer bittere smaak.
|
| Stout Guinness |
€4,10 |
|
|
Ale
|
|
|
|
Verzamelnaam voor de in Engelse stijl gebrouwen bieren.
|
| Bass Pale Ale |
€2,90 |
John Martin’s Pale Ale |
€3,30 |
Streekbieren
|
|
|
|
| Poperings Hommelbier (van ’t vat 25 cl.) |
€2,60 |
Watou’s witbier |
€2,30 |
| Nunnebier blond |
€3,30 |
Bernardus Tripel (van ’t vat 25 cl.) |
€2,60 |
| St.-Bernardus 6° bruin |
€2,80 |
St.-Bernardus 8° bruin |
€3,30 |
| St.-Bernardus 12° bruin |
€3,80 |
Watou Tripel blond |
€3,40 |
| Grottenbier donkerbruin |
€3,50 |
Kapittel Abt 10° blond |
€3,50 |
| Helleketelbier blond |
€3,50 |
Zatte Bie donkerbruin |
€3,80 |
Fruitbieren
|
|
|
|
Bier met toevoeging van fruit of fruitextracten.
|
| Lindemans Kriek |
€2,60 |
Lindemans Framboise |
€3,00 |
| Lindemans Pêche |
€3,10 |
Liefmans Kriek (37,5 cl.) |
€4,00 |
Alcoholarm bier
|
|
|
|
| Ridder |
€1,80 |
Jupiler Blue |
€1,80 |
Alcoholvrij bier
|
|
|
|
| Tourtel blond |
€2,00 |
Palm Green |
€2,30 |
Trappist
|
|
|
|
Duidt geen type aan, maar is de beschermende naam voor bier dat in een abdij gebrouwen is. Er zijn nog 5 abdijen die zelf hun bier brouwen; de trappisten van Westvleteren worden echter niet gecommercialiseerd
|
| Chimay rood 7° bruin |
€3,10 |
Chimay wit 8° blond |
€3,30 |
| Chimay blauw 9° bruin |
€3,80 |
Orval |
€3,40 |
| Trappist Rochefort 8° |
€3,80 |
Trappist Rochefort 10° |
€5,10 |
| Westmalle Dubbel |
€3,10 |
Westmalle Tripel |
€3,50 |
| Achel blond |
€3,80 |
Achel bruin |
€3,20 |
Abdijbier
|
|
|
|
Van hetzelfde type als de trappist maar niet in een klooster gebrouwen.
|
| Ename blond |
€3,00 |
Leffe Blond |
€3,10 |
| Leffe Bruin |
€3,10 |
Nunnebier |
€3,30 |
| Corsendonck Agnus |
€3,20 |
Corsendonck Pater |
€3,20 |
| St.-Bernardus 6° |
€2,80 |
St.-Bernardus 8° |
€3,30 |
| St.-Bernardus 12° |
€3,80 |
St.-Bernardus Tripel (25 cl.vat)
|
€2,60 |
| Watou Tripel |
€3,40 |
Kapittel Abt 10° |
€3,50 |
Gerstewijn
|
|
|
|
Zeer zwaar bier met een vinueus karakter. Altijd van hoge gisting. De kleur varieert van blond tot donkerbruin.
|
| Kasteelbier donkerbruin |
€3,80 |
Kwak roodbruin |
€3,40 |
| Zatte Bie donkerbruin |
€3,80 |
Kasteelbier blond |
€3,80 |
| Stille Nacht bruinrood (Kerstbier) |
€3,90 |
Gulden Draak zwartbruin |
€3,90 |
|
